Loading...
Hodnotenie nášho e‑shopu (celkom 1552 recenzií)
96 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
92 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
+ Rychla dodavka balika, vyborne zabalene
Vyborny predajca, rychle vybavenie objednavky.
★ ★ ★ ★ ★
+ Spokojnost na 100%
★ ★ ★ ★ ★
+ Ochota neprešla mi platba zavolali zmenili platbu na dobierku tovar dorazil za dva dni rýchle doručenie

Veľmi kvalitná cukrárska potahovacia hmota žltej farby s perfektnou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje a výsledné potiahnuté múčniky vyzerajú skvele. Hmota je pružná, netrhá sa a dá sa vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy sú určené predovšetkým na potiahnutie tort, no vhodné sú aj na modelovanie. Vymodelované ozdoby nechajte dôkladne vyschnúť. Hmota je bezlepková.
Pred použitím ju dôkladne prepracujte pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.


Nižšie uvádzame postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmota sa musí vždy vybrať z obalu. Posúdenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou bohužiaľ nie je postačujúce. Všetky hmoty v obale pôsobia "stuhnuto".

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách miesením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba miesenia potrebná na zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy – je veľmi poddajná, postačí miesenie niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex – je veľmi tvrdá, je potrebné miesiť cca 20–25 minút.

- Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito dvoma prípadmi.

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, rozohrievať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!



 

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová

Alergény mlieko, orechy, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba žltá
Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
[email protected]
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória: Poťahovacia hmota 250g
Žltá poťahovacia hmota
Výrobca Kelmy
EAN 8436040455432
Kód produktu 1810301

Recenzia

Skvele
100 %
urobila som s ňou prvýkrát a až zo druhou hmotou v živote a za mňa super, dala sa pekne rozvalovať na celý 26cm tortu
100 %
Skvelá potahovacia hmota. Nie je vôbec teda a dobre sa s ňou pracuje. Farba zodpovedá obrázku.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby

Dokonale hladká potahovacia hmota v pestrých farebných odtieňoch

od 2,60 €
1,00 € / 100 g

Na sklade

Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na torty) 0143 dortis

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na potahovanie tort a modelovanie

3,70 €
1,50 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis

Čierny potahovací fondant, ideálny aj na modelovanie figúrok.

4,10 €
1,60 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Smartflex Red Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0149 dortis

Červená modelovacia hmota, ideálna na tvorbu a modelovanie postavičiek.

4,10 €
1,40 € / 100 g

Na sklade > 10 ks